糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨开水煮一下，把血沫煮了，凉水淘干净沥干水待用

2. 第2步.

   锅里放油，放适量冰糖，记得一定火要小炒冰糖，炒至冰糖融化冒小泡为止，放入排骨炒，放入葱姜蒜，料酒，醋，翻炒一会，加水莫过排骨就可以了，大火烧开小火慢炖，

3. 第3步.

   最后盘里铺生菜叶子，排骨出锅盛入盘中，撒上白芝麻，完美的糖醋排骨出锅了