酸梅汤

酸梅汤的做法步骤

1. 第1步.

   除桂花外，其他材料泡5-10分钟左右冲洗两次即可。我们的酸梅汤虽然价格可能比其他家贵一点，但是里面最贵的山楂和乌梅我们用量最多，里面的山楂多一点汤才有一定胶质的口感，但是就会比较酸，所以后面提到需要多加一点冰糖。

2. 第2步.

   各种材料装入赠送的煲汤袋（桂花除外）；

3. 第3步.

   所有材料下锅，加2-2.5L冷水；先用大火将汤煮开，然后调小火煮1个小时左右。

4. 第4步.

   最后放入冰片糖和桂花。酸梅汤适合用甜度比较高的冰片糖，一锅2升左右的酸梅汤，大约需要加120-150克左右冰片糖。

5. 第5步.

   酸梅汤搭配重口味的菜或者火锅都是绝配！另外也健康，家里有孩子的，可以用酸梅汤代替可乐，酸酸甜甜，清热开胃又解腻。

6. 第6步.

   冷却后乌梅汤倒入冰棒模子做成棒棒冰。

7. 第7步.

   带着酸梅汤去野！

8. 第8步.

   带着酸梅汤去野！

9. 第9步.

   带着酸梅汤去野！

10. 第10步.

    带着酸梅汤去野！