口袋饼

口袋饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉和盐搅拌

2. 第2步.

   加开水，筷子搅拌成絮状。

3. 第3步.

   揉光滑面，盖湿布醒30分钟。

4. 第4步.

   醒发后，压扁，切成几等份。

5. 第5步.

   将一小块粘满花生油，另外一块用擀面杖擀平。油面团放中间。

6. 第6步.

   像包包子一样收口。收口超下，用擀面杖，慢慢地轻轻地擀成圆饼。

7. 第7步.

   平底锅不放油，直接煎。中间会慢慢鼓起来。

8. 第8步.

   五花肉切碎用少许盐油生粉腌制。红萝卜，韭菜火腿肠切丝。

9. 第9步.

   五花肉下锅炒变色，捞起备用。

10. 第10步.

    红萝卜，豆芽，韭菜，火腿肠依次放入。

11. 第11步.

    最后再将肉末放入，调味。

12. 第12步.

    口袋饼切开口。

13. 第13步.

    将配菜塞入内。

14. 第14步.

    五彩缤纷的口袋饼做好咯。