香干肉丝

香干肉丝的做法
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香干肉丝的做法说明

只为记录家常,家里有两娃,饮食以清淡为主!

香干肉丝的食材和调料

豆干5块
肉丝适量
生抽适量
辣椒适量(宝宝吃就没放)

香干肉丝的做法步骤

  1. 第1步.香干肉丝的做法步骤 第1步

    香干热水泡下去豆味(我自己的形容词)😅,切丝!

  2. 第2步.香干肉丝的做法步骤 第2步

    猪肉切肉丝加料酒、生抽、淀粉腌制一会

  3. 第3步.

    锅里放油,油最好多点,我家宝宝爱吃就少放油了。放入肉丝煸炒至变白下豆干,继续煸炒,炒得久点,豆干硬硬的好吃,不过我家有宝宝,只能稍微翻炒几下,放点生抽提味,也是为了掩盖豆干的豆味,这里可以下点辣椒,再炒几下就可以出锅了!

小贴士

以前都是放辣椒的,辣辣的才好吃,现在没办法了!

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