【春之物语】酥脆椿香藕盒

【春之物语】酥脆椿香藕盒的做法步骤

1. 第1步.

   我个人不吃猪肉，所以我换成了鸡肉 大家用猪五花肉哦 带点肥的比较香

2. 第2步.

   藕切成段 不要切断哦 这一步相信大家都会啦。 新手藕的两边各垫一根筷子切，一刀有筷子一刀无筷子就OK了！

3. 第3步.

   肉沫里加入蚝油，生抽，鸡粉，白胡椒粉，香油（口重的可以加一点盐，我个人没加）

4. 第4步.

   脚丫脚丫！！搅拌均匀

5. 第5步.

   将每一个藕盒都填满肉馅放置备用

6. 第6步.

   调面糊了 面粉和淀粉的比例是8:2 鸡蛋一个适量水 搅拌成面糊

7. 第7步.

   调好面糊先热油锅

8. 第8步.

   给大家看看我面糊的浓稠度。不要太厚的啊 也不能太稀

9. 第9步.

   油温烧至160度，藕盒放入油中能马上浮起即可

10. 第10步.

    大火炸1.2分钟转中小火。总共10分钟左右 炸至金黄就可以了。火别太大啊。炸黑了

11. 第11步.

    香椿红椒切成碎末

12. 第12步.

    锅内放少许油，将香椿沫红椒沫炒出香味，把炸好的藕盒倒进去加少许盐就可以出锅啦。

13. 第13步.

    既美丽又好吃😋