看到楼下有卖椰子,才十块钱一个,就打算再做一次椰子排骨汤。刚好家里买了华润堂的花菇。
花菇泡开,泡一个晚上估计更好。泡花菇的水流着放在汤里。
椰子倒出水,把椰子肉挖出来,肉和水放到汤料里。
各种材料放进高压锅里,压大概40分钟。
最后放点盐。