
薯条的中式配料法。

白薯洗净切截面边长1厘米的条状,放入微波炉中。

中高火加热5分钟。

烤箱预热到200℃。

时间到了取出白薯,此时已经能闻到阵阵薯类香味。

接着把薯条放入可以封口的保鲜袋中。

倒入两汤匙的橄榄油,一茶匙盐和一茶匙胡椒。

倒入一茶匙的葱姜蒜粉,此乃点睛之处哈。

封紧保鲜袋,甩甩甩起来,让薯条均匀地粘到各种配料。

这一步很重要,保鲜袋保持密封,让薯条自己坐2分钟。这是为了通过热温促使薯条更好地吸附配料

取出带锡纸一同预热的烤盘。

薯条倒在烤盘上。

扒拉均匀。

送进烤箱,200℃下烤40分钟。

听~滋滋的声音。

时间到了拖出来。

欣赏环节。