豆角鸭皮

豆角鸭皮的做法步骤

1. 第1步.

   将鸭皮洗干净，切好，豆角切段，姜切丝

2. 第2步.

   锅烧热，放鸭皮，煸炒出油，加姜丝再炒

3. 第3步.

   放入豆角继续煸炒，加入酒，生抽，盐，炒至豆角变色

4. 第4步.

   豆角炒熟，放入生粉勾芡，即可出锅