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擂辣椒皮蛋
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查查Chacha
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擂辣椒皮蛋的做法说明
湖南地方口味菜
擂辣椒皮蛋的食材和调料
青椒
2个
皮蛋
1个
蒜
数瓣
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
擂辣椒皮蛋的做法步骤
第1步.
取大蒜数瓣,放置于合适容器中捣碎
第2步.
将青椒用少许油煎至表皮起皱
第3步.
将皮蛋和青椒放于大蒜一起捣碎,放适量生抽,盐,醋和香油提味即可。
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