番茄开水煮一下,去皮切碎。 放入10g黄油,制成番茄酱。 加水煮开备用。
红肠、卷心菜、土豆、洋葱、芹菜切丝或切块备用。 加入10g黄油拌炒,加入煮开的番茄汤内。 如果要使汤头粘稠,可加入适量面粉。 红肠可换成牛腩
食材煮熟后加入适量盐糖和黄牌辣酱油