藜麦牛油果鱼生塔

藜麦牛油果鱼生塔的做法
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藜麦牛油果鱼生塔的食材和调料

藜麦50g
大米50g
三文鱼250g
带子2个
牛油果1个
迷迭香适量
黑胡椒适量
适量
柠檬汁适量
芥末适量
日本酱油适量

藜麦牛油果鱼生塔的做法步骤

  1. 第1步.

    三色藜麦泡水2小时以上 洗干净后后和大米混在一起焖饭

  2. 第2步.

    三文鱼我买的整块的 去皮切丁 加柠檬汁和盐 现磨黑胡椒 还有迷迭香或是其他你喜欢的香料 抓匀腌制半小时

  3. 第3步.

    牛油果切丁 带子切丁 但不用腌制

  4. 第4步.

    拿一个杯子 稍微的上口大小口小的那种 里面铺保鲜膜

  5. 第5步.

    先放带子丁 压实 再放牛油果丁 压实 再放腌过的三文鱼丁 压实 再放藜麦饭 压实

  6. 第6步.

    然后倒扣过来 脱保鲜膜 上面装饰 搞定 吃的时候可以整体推倒 拌入蘸芥末和日本酱油 鱼生拌饭味道也是超赞的

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