油泼茄子

油泼茄子的做法步骤

1. 第1步.

   先上传成品

2. 第2步.

   步骤一 将茄子洗净备用

3. 第3步.

   步骤二 茄子切成条状入蒸锅蒸熟 时间15至20分钟

4. 第4步.

   步骤三 蒜头去外衣,剁成碎末备用

5. 第5步.

   步骤四 备些葱和香菜末

6. 第6步.

   步骤五 这两种调料是这道菜的灵魂 就是辣椒粉和孜然粉了

7. 第7步.

   步骤六 将蒸好的茄子码在盘中 撒上孜然粉和辣椒粉 撒丁丁点白糖 淋上酱油

8. 第8步.

   步骤七 撒上蒜末 撒点葱花

9. 第9步.

   步骤八 最后一步就是将油烧滚 浇上滚油 这道菜就大功告成 油泼茄子就可以享用了

10. 第10步.

    好吃又美味的油泼茄子

11. 第11步.

    无论是口感还是菜品的颜色 都是我喜欢的！