红烧茄子

红烧茄子的做法

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红烧茄子的做法说明

一直不敢做茄子，今天尝试一下，孩子也爱吃，开心

红烧茄子的食材和调料

茄子	1个
白糖	些许
糖	克
酱油	适量
蒜	瓣
盐	适量
葱	适量
醋	适量
豆瓣酱	适量

红烧茄子的做法步骤

第1步.
茄子过油

第2步.
调酱汁，酱油、醋、白糖和盐混合备用

第3步.
葱花爆锅后放入豆瓣酱，炒香后放入茄子，然后放入酱汁和蒜末出锅

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