树莓酸奶冻芝士

树莓酸奶冻芝士的做法
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树莓酸奶冻芝士的食材和调料

消化饼干55克
黄油20克
新鲜树莓两盒
细砂糖树莓酱10克,蛋糕糊50克
奶油奶酪180克
奶油120克
酸奶一盒老酸奶
鱼胶鱼胶片2片

树莓酸奶冻芝士的做法步骤

  1. 第1步.树莓酸奶冻芝士的做法步骤 第1步

    130克树莓,60克水,10克糖,熬出85克树莓酱

  2. 第2步.树莓酸奶冻芝士的做法步骤 第2步

    20克黄油软化,55克消化饼干碎,混合压实,冷藏

  3. 第3步.树莓酸奶冻芝士的做法步骤 第3步

    180克奶油奶酪软化(微波30秒)

  4. 第4步.树莓酸奶冻芝士的做法步骤 第4步

    奶油奶酪混合果酱,酸奶搅拌均匀,吉利丁片泡软后微波15秒,混合奶酪糊快速搅拌均匀,淡奶油打至8成混合奶酪糊

  5. 第5步.树莓酸奶冻芝士的做法步骤 第5步

    冷藏3小时,一盒树莓洗净擦干做装饰

  6. 第6步.树莓酸奶冻芝士的做法步骤 第6步

    装饰树莓

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