一碗蛋花汤，承载了千言万语。冬日暖阳，便是这一碗蛋花汤。夏日时光，依旧是着碗蛋花汤。本人推荐的是5分钟简易蛋花汤。
烧水
带水出现气泡，加入葱花
煮沸后加入鸡蛋
鸡蛋半成型后晃散
加入盐 即可出锅
蛋花汤做好喽
不要等鸡蛋完全成型再打散，因为打出来的效果不好。也可以先用碗打好鸡蛋，再放入锅中。但会很麻烦。也不要一下锅就打散晃动，要不然蛋花汤就变成了一锅水了。
