在生鸡翅上划几刀 用一勺老抽 俩勺料酒腌制两小时以上 锅中放姜片和水 鸡翅下锅煮开 捞出 用冷水冲洗掉浮沫 沥干 小火 锅中倒点油煎制金黄 一听可乐 一大勺料酒 一勺老抽 两勺生抽 少点盐 炖至汤汁收浓 剩三汤勺 出锅 撒芝麻
