曲奇饼干

曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将室温软化的黄油进行打发，打发之发白和蓬松即可

2. 第2步.

   加入白砂糖和糖粉，继续打发打到蓬松为止，接着加入蛋液继续打发，打到蛋液和黄油完全融合

3. 第3步.

   将底筋面粉280克，盐1克，香草粉2克、牛奶香粉2克过筛后加入黄油糊中，再加入牛奶20ml

4. 第4步.

   进行搅拌，不要画圈，用十字法搅拌

5. 第5步.

   首先把菊花裱花头放入裱花袋中，然后找一个大口径的杯子把裱花带套在上面，将面糊加入裱花袋中

6. 第6步.

   首先在烤箱上放上油纸，然后裱出漂亮的面糊

7. 第7步.

   放入预热后的烤箱，上下管180度，12分钟左右，烤完后立即拿出来冷却