凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法
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凉拌黄瓜的做法说明

这个方子是我从我们公司大厨那里学的,多数凉拌黄瓜都是偏辣味的,这款是酸酸甜甜的,清爽脆口,简单易上手,我家夏日拌黄瓜的指定项目。

凉拌黄瓜的食材和调料

黄瓜2根
白醋两勺
一到两勺
味精半勺
香油一到两勺
一勺

凉拌黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    黄瓜削皮,拍碎后切成块状,加盐腌制五分钟

  2. 第2步.凉拌黄瓜的做法步骤 第2步

    把黄瓜腌出的水倒掉,加白醋,糖,味精,香麻油,拌匀即可

小贴士

喜甜就加两勺糖,味道试着试着来

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