香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法
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香煎三文鱼的做法说明

肚子饿了,没有柠檬,临时做法意外的好吃,拿来分享一下

香煎三文鱼的食材和调料

三文鱼酌情
黄油适量
黑胡椒适量
适量
生抽味极鲜适量
适量

香煎三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    我选的三文鱼鱼尾一段,肉比较薄去皮的容易入味,所以选择中段肉比较厚的酌情增加调味和腌制时间。首先,小水流冲洗血水之后用厨房用纸吸干。之后用手撒适量盐涂抹均匀,再抹适量的大蒜粉根据喜好均匀撒上黑胡椒粉。两面都要

  2. 第2步.

    最后我才取了适量味极鲜轻拍在肉上,口味清淡的可以略过此步。

  3. 第3步.香煎三文鱼的做法步骤 第3步

    平底锅小火放入适量黄油至黄油融化放入三文鱼。

  4. 第4步.香煎三文鱼的做法步骤 第4步

    小火煎至两面金黄就可以出锅啦!!可以配上自己喜欢的茶或者白葡萄酒哦

小贴士

三文鱼本身有一定油脂,黄油不需要很多。追求原本味道的可以省略生抽。

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