鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤的做法
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鸭血粉丝汤的食材和调料

四分之一只
鸭血二分之一盒
鸭肠一小把
豆腐5个
鸭肝一小块
粉丝一小盘
香菜榨菜各一小份
适量

鸭血粉丝汤的做法步骤

  1. 第1步.鸭血粉丝汤的做法步骤 第1步

    将鸭肉放入1000毫升水加热烧开熬汤。 同时将粉丝放入水中煮熟后捞出放入凉水备用。

  2. 第2步.鸭血粉丝汤的做法步骤 第2步

    将鸭血切成细条,油豆腐切成厚片,放入鸭汤中小火煮。

  3. 第3步.鸭血粉丝汤的做法步骤 第3步

    将鸭肠切段,鸭肝切片,备用。

  4. 第4步.鸭血粉丝汤的做法步骤 第4步

    将粉丝,鸭肠,鸭肝放入鸭汤中,加入适量盐调味,大火煮开后关火。

  5. 第5步.鸭血粉丝汤的做法步骤 第5步

    将榨菜,小葱碎,香菜碎放入锅中。

  6. 第6步.鸭血粉丝汤的做法步骤 第6步

    略微搅拌就可以出锅啦~

小贴士

可根据自己的喜好用鸭架,佐料也可以加少量胡椒粉或香醋。

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