豆乳鸡

豆乳鸡的做法步骤

1. 第1步.

   分离鸡腿肉，或者用鸡胸肉也可，看个人喜欢吃什么部位。

2. 第2步.

   清洗过后切小块（小块容易腌进味道，喜欢大口吃肉的朋友也可以大块的来）。

3. 第3步.

   做调料，豆腐乳两块和少许酱油，耗油，胡椒粉，白芝麻，辣椒粉（豆腐乳里面有辣椒，根据个人爱好可加可不加）混合搅拌。

4. 第4步.

   做好的调料和鸡肉搅拌均匀，腌20分钟。再放50克面粉搅拌均匀。

5. 第5步.

   油温控制在180度左右下锅炸，大概一块最多炸一分钟，不然就会老掉。（根据鸡肉切块大小来定，我切一指半大的，一分钟搞定）

6. 第6步.

   装盘开吃。（看球的时候配啤酒更爽）