端午粽子

端午粽子的做法
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端午粽子的做法说明

小时候最期待端午吃粽子,长大了再也没有那个情节了。自己亲手包的粽子,寻找小时候的味道!

端午粽子的食材和调料

糯米1000克
蜜枣20个
粽叶2把
棕绳1捆

端午粽子的做法步骤

  1. 第1步.

    把粽叶洗干净,凉水里泡一夜,糯米也要泡一夜(糯米泡的时间长,煮的时候好煮)

  2. 第2步.

    粽叶泡好后,在每一片粽叶上面刷一层花生油,防粘

  3. 第3步.端午粽子的做法步骤 第3步

    凉水下锅,大火烧开水,小火煮最起码3个小时。最好是小火煮一夜,如果锅内的水少了,要加开水!

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