鲍鱼含有丰富的蛋白质，钙、铁、碘和维生素A等 并且味美鲜嫩，浓浓的酱汁配上米饭，绝对会让宝宝吃到停不下来
食材： 鲍鱼 ，香菇 ，油菜 ，姜 ，蚝油 ，酱油 ，糖 ，料酒， 大米
大米洗净
煮白米饭
鲍鱼清洗干净，去除内脏（可以在购买食材的时候让店家处理）
鲍鱼改刀切花
热锅放油，倒入姜片（姜切片或者切丝都可以）
加入蚝油
放酱油和糖提鲜
放适量的水
煮开后倒入鲍鱼，一点料酒，小火把鲍鱼煨熟（注意别糊锅哦）
最后把香菇和油菜清水煮熟即可
出锅摆盘就完成了
备注：
1，鲍鱼本身味道鲜嫩，用蚝油酱油调味，所以我就没有放盐 。
2，煮鲍鱼的时候注意搅拌，别糊锅了哦……