玛格丽特披萨

玛格丽特披萨的做法
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玛格丽特披萨的做法说明

相传19世纪的时候,国王Umberto一世带着他的妻子玛格丽特去Neapel地区的夏公馆Gapodimonte度假。当玛格丽特一次觉得肚子饿的时候,下令厨师烤个Pizza来。厨师一共做了三种披萨,公主尝了三种披萨之后,最喜欢最后一张加番茄,芝士,罗勒的披萨,而且也代表意大利🇮🇹旗帜,最后,给这张披萨起名叫 “玛格丽特披萨”大概就是这个意思😁 正宗的意大利披萨是切开能对折底下不裂

玛格丽特披萨的食材和调料

马苏里拉芝士适量
罗勒适量
圣女果5个
番茄酱适量
阿里根努适量
披萨皮一张
牛芝士一块
橄榄油适量

玛格丽特披萨的做法步骤

  1. 第1步.玛格丽特披萨的做法步骤 第1步

    这是外购的披萨皮,以后会给大家分享pizza面的制作

  2. 第2步.玛格丽特披萨的做法步骤 第2步

    准备好所需的材料,披萨酱以后会给大家发教程的,正宗玛格丽特披萨只放水牛芝士,酒店大多数都是放马苏里拉芝士很少放水牛,而且大多数都把玛格丽特披萨改良简单化了。

  3. 第3步.玛格丽特披萨的做法步骤 第3步

    把所有材料一次放入面皮上(因为本人是在酒店上班所以为了成本考虑放了马苏里拉芝士),罗勒最好最后几分钟放,入烤箱185℃ 烤9分钟

  4. 第4步.玛格丽特披萨的做法步骤 第4步

    烤完之后最后淋上OliveOil,大功告成 喜欢的朋友可以加我微信huangge1993

小贴士

要选用新鲜的材料,烤箱温度不要太高,以免影响菜品美观

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