鸡爪清洗干净,栀子用一杯开水浸泡出黄色的水,把栀子水倒入鸡爪中,浸泡五分钟。
待鸡爪变黄色后捞起,放盆子中,加入盐焗鸡粉,搅拌后静待十五分钟!蒸锅里放水,水开后放上鸡爪蒸十五分钟!简单的盐焗鸡爪就做好了!!
用料很简单,一包盐焗鸡粉如果不够味,可以加少少盐,如果颜色不够黄,可以加多二个栀子下去。栀子药店有得买!