最近正在减脂,饭菜均少油少盐,尤其是晚饭。这款鸡胸肉一点都不柴,晚上吃正好也很舒服。
将鸡胸肉从中间横切剖开,四个表面撒上盐和黑胡椒,腌制至少两小时
干香菇提前泡发
将香菇和红枣塞到鸡胸肉的横切面里并盖上
放入电饭煲里选择蒸菜模式
开吃!如果觉得淡了点可以加点低卡的酱或者一丢丢生抽酱油。但我们吃的不就是这个鸡肉的原味儿吗。
蒸的过程里会有水分出来,碗里剩下的鸡肉红枣香菇汤也非常鲜美,而且一点油都没有,是很好的美容佳品啦