爽歪歪的夏日凉面

爽歪歪的夏日凉面的做法步骤

1. 第1步.

   面条下水煮熟

2. 第2步.

   煮熟的面条过凉水两遍，洗净面糊

3. 第3步.

   过过凉水的面条，加入适量的橄榄油、六月鲜酱油、醋，拌均匀，防止面条粘连，一顿吃不了的，可以密封冷藏保存，凉拌过的面条，一点儿也不粘连的（为偷懒，常常多做一些，冷藏起来，下顿饭简单多了）

4. 第4步.

   两勺芝麻酱，加适量的凉白开水、六月鲜酱油、盐，调均匀，成有咸味的芝麻酱调料

5. 第5步.

   准备蒜泥：大蒜去皮，用捣蒜器压成蒜泥，加入适量的六月鲜酱油、香油、盐，调成蒜泥

6. 第6步.

   我用的是腊八蒜的醋，味道特醇正

7. 第7步.

   鸡蛋打散，遇到一个双黄蛋，秀一下

8. 第8步.

   摊成鸡蛋饼，切丝

9. 第9步.

   黄瓜洗净，切丝

10. 第10步.

    腌制过的香椿切碎

11. 第11步.

    火腿片切丝，将准备好了的所有食材，摆盘

12. 第12步.

    淋上芝麻酱调料、大蒜泥，搅拌均匀，像中式凉拌意面吧