番茄土豆牛肉汤

番茄土豆牛肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉洗干净，放锅里煮，把血水煮出来，这里最好把牛肉切开煮，血水易煮出来，出水后切小坨，加一勺生抽，备用。

2. 第2步.

   把番茄切成小颗粒，放入锅中炒熟，一定要炒熟，直到有水流出，放入盘中，备用

3. 第3步.

   将蒜，姜，葱切成小颗粒，干辣椒切断，锅中倒油，然后把这些倒入锅中，炒出香味儿

4. 第4步.

   倒入牛肉炒，炒到牛肉变色，在倒入蕃茄翻炒，再加水煮

5. 第5步.

   放入盐，糖，熬到汤汁浓稠，最后放点葱在上面就可以了。