山药和鲫鱼都是一道营养价值非常丰富的食物。山药的作用也是很多的,山药不仅能够健脾胃还可以帮助消化呢,特别是对于小孩子来说,是非常好的一道消食片哦。
准备好材料
下油,爆一下姜片
煎鱼
翻动一下
两边煎一下,关火
砂锅煮开水先后倒入淮山,猪肉
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将鱼加进去
大火转小火熬20分钟