豆沙馅汤圆

豆沙馅汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉中分次少量加入凉水，冬天和糯米粉最好使用温水，然后顺一个方向搅拌，用手和匀，直到所有的糯米粉都揉成一个团

2. 第2步.

   用手随便分的剂子，拿捏不好大小的，可以自己先搓个圆球试试，看你喜欢多大的汤圆，你就掐多大的剂子

3. 第3步.

   事先自己熬好的红豆沙，我有红豆沙的专门教程，大家可以搜索自制红豆沙就可以借鉴一下了

4. 第4步.

   剂子不需要用擀面杖去擀，因为会粘，也不需要太薄，用手按压一下，捏成有厚度的圆形就可以了，放入适量的红豆沙

5. 第5步.

   把口捏上

6. 第6步.

   搓圆

7. 第7步.

   一个汤圆就完成了

8. 第8步.

   最后防止粘在一起，外层拍上面粉，放冰箱里冷冻就可以了