陈皮红豆圆子汤

陈皮红豆圆子汤的做法步骤

1. 第1步.

   红豆洗干净用净水浸泡个半小时或更久

2. 第2步.

   陈皮用温水洗干净在热水里浸泡半小时后取出轻轻刮掉背面的橘络…动作要轻…刮掉一点点就行！然后切成细丝备用！ 注意！泡陈皮的水不要倒掉…等等烧红豆汤

3. 第3步.

   红豆加水…大约是1:3的比例大火煮开后换小火…加入陈皮丝…泡陈皮的水…煮2-3个小时吧…就是煮到红豆全部软烂… 注意！煮的过程中如果发现水不够是可以加的！

4. 第4步.

   到红豆起沙酥烂后加适量冰糖在煮10分钟成红豆汤

5. 第5步.

   拿另个锅煮一碗小圆子！盛一碗红豆汤放一点小圆子就可以吃了！ 注意！如果选用有芝麻馅儿的圆子的话红豆汤里适当减糖…不然会太甜了