苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜从中间切开，去心，然后切成片。肉切成片。

2. 第2步.

   油三分热时，倒入肉翻炒，炒至变色，放入葱，翻炒几下后放入花椒面，然后倒入苦瓜。炒熟后加入盐和耗油出锅。