烧仙草or鲜芋仙

烧仙草or鲜芋仙的做法
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烧仙草or鲜芋仙的做法说明

以前上学的时候很爱吃学校学校门口的阿牛与仙草,很怀念那个味道。后来回了老家阿牛木有了,爱吃鲜芋仙可是鲜芋仙有点贵啊~ 夏天来了 。下班早了就回家鼓捣了碗。
味道还不错,(⊙_⊙)嗯,有一点就是糖放到少,不够甜。老公说,像是给糖尿病人吃的。后来在牛奶里加了些糖。
个人觉得如果可以把牛奶换成椰浆会更好。不过家里木有椰浆😖😖

烧仙草or鲜芋仙的食材和调料

红茶1瓶 东方树叶
牛奶230克
凉粉12克
红薯六个 很小的
西米一大把 煮多了
红豆一把
木薯粉看着放
白砂或者绵白糖多放

烧仙草or鲜芋仙的做法步骤

  1. 第1步.烧仙草or鲜芋仙的做法步骤 第1步

    煮红豆,一小把个人觉得就够了 有高压锅的话可以用压力锅,节省时间。我用电磁炉煮的,也没有先泡。硬😰 煮了很久 浪费时间 不过一些红豆还是有点硬 要是觉得麻烦觉得可以用现成蜜红豆

  2. 第2步.烧仙草or鲜芋仙的做法步骤 第2步

    红薯洗净后用蒸锅蒸15分钟 晾凉些放到面板上扒皮,要晾凉 要不很烫手,烫手 烫手 碾压 用手碾压 倒入木薯粉,白砂糖,多放些 然后揉啊揉啊揉啊。揉到看不出白粉。 接着可以手团成一个个小球,弄小些 我弄得太大了。不过不影响啥。

  3. 第3步.烧仙草or鲜芋仙的做法步骤 第3步

    煮西米,水烧开直接放进去,一小把就够 多放水 煮3分钟后端下来闷着。 我没煮过西米放了一大把 后来煮好后发现太多了

  4. 第4步.烧仙草or鲜芋仙的做法步骤 第4步

    仙草粉按照说明书弄好。 这步很好弄 煮稠后放在地上晾凉 然后用刀子划成小块

  5. 第5步.烧仙草or鲜芋仙的做法步骤 第5步

    煮紫薯,水开后放进去,水绿了,还是蓝了 。哈哈有点色弱不知道是啥色了 。哈哈哈

  6. 第6步.烧仙草or鲜芋仙的做法步骤 第6步

    西米接着煮一煮 要是还有白心的话就接着闷 只有一个电磁炉 so 一直在放锅,端锅。放锅。

  7. 第7步.烧仙草or鲜芋仙的做法步骤 第7步

    牛奶倒入碗中 少倒要不然就放不下食材了

  8. 第8步.烧仙草or鲜芋仙的做法步骤 第8步

    难喝饮料之东方树叶,😖😖五个味道我都很爱喝 也许我是个奇葩呗 我老公也爱喝😳😳 家中常备

  9. 第9步.烧仙草or鲜芋仙的做法步骤 第9步

    没买到芋头那些 就只有紫薯 酱酱酱 大工告成 不甜啊 红茶或者牛奶可以只放一个

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