
刚好有椰蓉 刚好有牛奶 又刚好有玉米淀粉 ,天时地利人和,做一份牛奶椰蓉小方真正是极好的!

材料就是这些咯

在碗底倒上椰蓉

80克牛奶和玉米淀粉融合

另起一锅,放入剩下的牛奶和淡奶油

还有40克糖粉

一起加热 煮沸腾 煮到带有小泡泡就可以了

把玉米淀粉奶糊加入到奶油液里,快速搅拌,一定要快速搅拌哦,搅拌好的状态就像浆糊一样,最后倒入椰蓉碗里

再留一小部分加点蔓越莓

等小方冷却后放到冰箱冷藏4小时以上 直到彻底凝固就可以了

切条 切块,裹上椰蓉就可以吃啦

摆盘

奶香十足 椰蓉香扑鼻 来一口吧!
一定要快速搅拌 冷了就不好搅拌了