农家香煎豆腐

农家香煎豆腐的做法
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农家香煎豆腐的做法说明

美味的豆香,略带焦酥的外皮,想想都流口水。

农家香煎豆腐的食材和调料

豆腐两块
一根
两瓣
耗油一勺
酱油一勺
适量
生粉适量
或者汤刚好淹过豆腐
香油适量
适量

农家香煎豆腐的做法步骤

  1. 第1步.农家香煎豆腐的做法步骤 第1步

    第一步,豆腐切成片,把锅烧热,下豆腐进去中火慢煎。

  2. 第2步.农家香煎豆腐的做法步骤 第2步

    煎好一面金黄了我们用筷子翻面,直至两面金黄即可。

  3. 第3步.农家香煎豆腐的做法步骤 第3步

    第二步我们另起热锅把蒜切成片、葱切成段下进油锅爆香。倒入水待沸腾后加入水、酱油和耗油、盐和鸡精调味再倒入豆腐翻炒片刻,淋上两滴香油翻炒一下。

  4. 第4步.农家香煎豆腐的做法步骤 第4步

    然后加入生粉水勾芡,翻炒至汁水浓稠后出锅。

小贴士

大致就是这样 非常简单。

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