
从烘焙小白到现在正在努力的我 经历了好多失败成功
用这个记录自己的经验和路程
| 一颗炙热的心 | |
| 带着美好情绪的心情 | |
| 作出最美味的甜点 |

冬天做的曲奇 黄油不够软导致曲奇不好挤 时间温度没有掌握好

第一次做出稍微像样的面包 没有抻出手套膜

尝试的豆乳盒子 捣鼓了半天 终于做出来两盒 麻麻说超好吃 不是特别的甜 味道也很清淡

菠萝🍍成熟的季节尝试了凤梨酥 简直惊艳了自己 酸酸甜甜的 酥酥的皮 比买的好吃万倍 无可挑剔 非常完美

自己炒了一点豆沙馅 做了蓝胖子的最爱 铜锣烧🦄 吃起来超级爽

成功做出第一个面包 拉出了薄薄的手套膜 开心到炸裂(面包被偷吃了好几片………)

同上一个(稍微完整点)

肉松卷 面包体卷裂了 下次试试汤种法 应该会好点(蜜汁喜欢肉松与沙拉酱)

同上一个 最左边白白的那个是光线的问题 肉松用的不辣的 给小侄女吃

妈妈让我给小侄女做的玛格丽特小饼干 超好吃哟🤡

加了山核桃 浓浓的奶香还有和山核桃好配✨

家里的奇异果🥝要坏了 用了三个做的果酱 酸酸甜甜

第一次做吐司🍞 卷的圈数没有掌握好 用的金大旺老师的绵绵绵吐司 超好吃 超柔软

果酱与面包的合体😋

第一次烤蛋黄酥 买了二十个蛋黄 一下子全烤了 太好吃了 超级酥 自己做的豆沙馅 棒棒哒🎉

还是蛋黄酥🤡

呜 料超足的pizza😋

外壳酥脆的 罗宋面包 之前去面包店总买 这次自己做😄

大小不均的泡芙耶 当时做的时候很烦躁 就很随意的弄的大大小小 😶

超好吃哒焗饭👻 就是盐少了点 浓浓的🍅味

烤箱里的焗饭呦 (只有一个烤碗 就用了一个做面包的模具)

新奥尔良烤翅 三种口味 十八个鸡翅 三个人立马消灭😂

椰蓉面包 香香的 甜甜的 满满一盘 很有满足感😝

烤完涂了点黄油 亮亮哒👾