小时候老妈给拌的水果沙拉里总是会放一堆沙拉酱,虽然浓厚美味,沙拉酱的热量却高得让人不忍直视(还让不让人安心吃水果了啊喂?!!)。后来见识了男票给做的无沙拉酱版的水果沙拉,完美的保留了水果原味的同时,更加清爽解暑,一次做一大碗放冰箱里冰着,夏天午后来一小杯,连冰淇淋都不馋了呢~~
方子用量可做两小碗。
各种水果洗净(需要去皮的去皮),切成一口的大小,放入一只大碗里。
青柠皮擦成屑撒在水果丁上,淋上一汤勺橙花水,挤上一只青柠汁,撒上少许砂糖。
放入剪碎的薄荷叶,拌匀后加盖冷藏至少半小时。吃吧!
1. 水果种类的选择比较随意,喜欢吃什么都可以放(苹果、梨、李子、菠萝、樱桃、草莓、香蕉等),多汁的水果夏天吃起来更解暑。
2. 橙花水买不到的话,可以切一个百香果代替,但完全不是同一个味道。