为了迎接六一!学做牛轧糖,一次成功啊!
按量准备好原料
150度烤20分钟,中间翻4次。烤好后冷置,搓一搓去皮;再装进保鲜袋,用擀面杖碾碎。
先用最小火把黄油软化,再加入棉花糖,充分融合后,加入去皮碾碎的花生米....(忘了拍照...),再继续搅拌均匀。
放到垫有保鲜膜的烤盘里,用擀面杖压实,约1.5cm厚。
冷后,菜刀切块
包装好啦!