西葫芦胡萝卜火腿鸡蛋饼

西葫芦胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法

44人浏览0人收藏呼吸2008

西葫芦胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法说明

早晨做鸡蛋饼方便又卫生，时间不够就直接鸡蛋面饼；时间充裕，可以在鸡蛋饼里面多加点食材：胡萝卜丝、土豆丝、洋葱丝、西葫芦丝等等。今天起得早，做了西葫芦胡萝卜火腿鸡蛋饼。具体步骤如下。

西葫芦胡萝卜火腿鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋	2个
胡萝卜	1根
西葫芦1	个
火腿	数片
面粉	自行掌握
油	适量
盐	适量
椒盐粉	适量
糖	适量
生抽	适量

西葫芦胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法步骤

第1步.
西葫芦和胡萝卜擦成丝、火腿剁碎

第2步.
西葫芦胡萝卜丝放盐腌制出水

第3步.
鸡蛋面粉火腿西葫芦放一起调匀

第4步.
放入少量生抽、糖、椒盐粉，面粉多点，调成形

第5步.
平底锅里放油，烧热转小火，用勺子舀一勺放入锅内摊平，按此方法做数个

第6步.
等西葫芦底部煎成黄色，翻过来继续小火煎制

第7步.
两面都已煎黄，即可盛出装盘

第8步.
成品出炉，是不是很有食欲，哈哈哈

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