顺丰优选的羊腿肉,肉质很好👍,我真不是顺丰的托,东西好,推荐给大家
羊肉切薄片(可以选用现成羊肉片),越薄越好!大葱切薄片备用!热锅冷油,油烧热后,大火爆炒大葱片、羊肉片一起放进锅里爆炒(喜欢辣椒可以先爆香干辣椒再放羊肉片和大葱),放盐、酱油迅速翻炒至羊肉变色后,马上关火即可装盘!
羊肉不能炒太老,变色即可盛起,非常美味!快手菜,15分钟就可做好!