低脂菜,有肉有蔬菜!颜色好看 味道棒棒哒!
鸡胸肉切小方块,入盐蒜末姜末胭脂二十分钟
彩椒和紫甘蓝洗净掰小块
油烧热,放入腌制好的鸡胸肉和蒜末 姜末爆炒!担心鸡胸肉不熟可小火盖锅盖闷半分钟,注意不用加水,注意观察不要糊掉
炒至鸡胸肉变紧加入蔬菜,加少量盐和鸡精,花椒面翻炒!翻炒熟出锅。喜欢脆口感的可以简单翻炒!