蛋黄小饼干

蛋黄小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   拿个干净的大碗，打入鸡蛋，加入白糖

3. 第3步.

   用电动打蛋器，中速搅拌

4. 第4步.

   打至颜色发白

5. 第5步.

   到这个样子就差不多了

6. 第6步.

   打到滴落的蛋糊不会立即消失，有明显纹路就可以了

7. 第7步.

   筛入面粉，慢速搅拌均匀

8. 第8步.

   烤盘铺上烤盘纸，装入裱花袋，如果裱花袋开口较大，换个小的裱花嘴

9. 第9步.

   均匀的在烤盘上挤上一个个小圆点，烤箱预热

10. 第10步.

    放入预热好的烤箱，中层，170度，上下火，16分钟

11. 第11步.

    表面上色

12. 第12步.

    刚烤好的小饼干很酥脆，