一人份的用量,半个番茄和半个青椒(家里没灯笼椒了),切小块
煮适量意粉八分钟
把鸡蛋打散,黄油一半下锅,等到黄油融化,鸡蛋迅速下锅翻炒,然后装盘
下剩下的黄油,放番茄下锅炒软,放青椒,然后就番茄酱三大勺,加一点点水,加一勺奶粉翻煮
然后放炒好的鸡蛋继续煮至酱汁粘稠
放煮好的意粉进去翻炒两下,装盘
打散鸡蛋时可以撒一下黑胡椒粉