豆角焖面(告别黏糊的面条)

豆角焖面(告别黏糊的面条)的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作做好，额外的蒜是临出锅时添加的 另一个灶上可以熬上绿豆汤٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

2. 第2步.

   水烧开放入面条，蒸两三分钟即可。 水烧开！水烧开！！水烧开！！！

3. 第3步.

   取出蒸好的面条，立刻抖散，目的是减少粘连。可以放点食用油，更方面抖散

4. 第4步.

   像这样就可以了

5. 第5步.

   起锅，热锅凉油放入八角，肥瘦肉，豆角胡萝卜，一定要把豆角多煸一会再放红烧酱油、生抽、盐（都适当多些）翻炒到你喜欢的颜色

6. 第6步.

   加入水，稍稍没过菜即可

7. 第7步.

   水烧开后，放入蒸好的面条，铺好后转小火 一定要小火！小火！！小火！！！ #等待的同时可以拌个小凉菜#

8. 第8步.

   期间可以用筷子掀开看看，稍稍有点汤就可以关火了，把上面没有沾到汤的面条拌匀，撒入蒜末

9. 第9步.

   盛碗绿豆汤就开动吧！