吃完西瓜就把皮给扔了未免太浪费啦！🍉
西瓜皮的用处和食谱可还真多呀~
我们要学习不浪费好好爱~
剩食也能变美食呀~😉
我这里就简单介绍一道家常菜肴吧~
~海米西瓜皮~
鲜香又美味~大家可以试试哟~😊
用刀切去剩下的红色果肉部分。
然后切去西瓜绿色硬外皮。
然后切薄片切丝都行。
西瓜片，蒜米切碎，海米稍微清洗一下沥干水份备用。
热锅放油然后加入蒜米碎炒香~ 炒香后倒入海米爆香~ 之后倒入西瓜片翻炒大约30秒， （这时看到西瓜片已经变软带点浅黄） 就加入水盖过西瓜片 看到汁收了一半时用铲子切一下那西瓜皮，如能轻松就切断就可以放盐调味和 大火把汁收干些盛起撒点葱花享用了。 ☆全程用大火☆
☆西瓜皮先切小块才切去剩下的红色果肉
这样比较容易切。
☆切西瓜绿色硬皮时尽量切到没看到残留的绿色，
这样可以省下烹煮时间且吃起来口感较好。
☆西瓜皮硬，切时小心手！☆