自创型,来自于灵感
花生炸好去皮
蚕豆炒香,嫌麻烦可以买市场上炒好现成的
红糖切碎备用
姜切肉末,陈皮切丁备用
黑加仑洗干净
锅里放少许油,放入红糖小火翻炒至完全溶化,放入陈醋,接着倒入姜,陈皮炒均匀,在把花生,蚕豆,黑加仑迅速翻炒,勾芡即可。
这道菜主要掌握火候就行了,不要大火把红糖炒焦就行。