烤鸡翅中 自制

烤鸡翅中 自制的做法
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烤鸡翅中 自制的食材和调料

鸡翅中10
老抽1大勺
生抽1大勺
2茶勺
味精/其他鲜味料半茶勺
白砂2茶勺
肉桂粉1茶勺
白胡椒粉1/4茶勺
黑胡椒粉1/4茶勺
五香粉2茶勺
这个真的是~适量!
油(植物油/黄油1/2大勺左右
辣椒可以没有,根据口味
料酒1/2大勺

烤鸡翅中 自制的做法步骤

  1. 第1步.烤鸡翅中 自制的做法步骤 第1步

    准备工作,料都有就行,先洗翅中,或者先做泡的料,都可以!

  2. 第2步.烤鸡翅中 自制的做法步骤 第2步

    翅膀划两刀

  3. 第3步.烤鸡翅中 自制的做法步骤 第3步

    反面也是

  4. 第4步.烤鸡翅中 自制的做法步骤 第4步

    除了油,所有料都混合起来 料酒,老抽,生抽,盐,味精,糖,五香粉,肉桂粉,黑白胡椒粉,辣椒粉,反正你喜欢什么,就加什么,量也只是给的建议的大概量,多少一点没啥影响的 所以,勇敢的往里面撒料吧! 最后,加水,到你容器的1/3到1/2左右,反正翅膀扔进去不溢出来,也不会少到盖不住翅膀,就行了

  5. 第5步.烤鸡翅中 自制的做法步骤 第5步

    差不多就这样吧,泡一个小时,至少 当然,泡的时间长,才更入味 泡好,撩出来,刷油 忘了拍照了 反正就是搁在网架上 两面刷好油就行了 我用了黄油,感觉更香 普通烧菜油都可以

  6. 第6步.烤鸡翅中 自制的做法步骤 第6步

    进烤箱 我的破长帝,感觉温度都是偏高的! 显示的是 上150下120 20分钟 当中翻了几次身 然后 上170下150 5~10分钟 可以再洒些胡椒粉或者辣椒粉或者孜然粉 根据您的所需! 谢谢 然后,没有然后了,动嘴吧!

小贴士

人生的第一道谱子
刚入下厨房时
怎么也没想到
居然是烤鸡翅开始
哇咔咔咔咔~~

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