上汤淮山

上汤淮山的做法步骤

1. 第1步.

   淮山切好后用热水煮2分钟，把水倒掉，重新加入热水，煮10分钟左右，久一点也没关系，加入盐，鸡精可加可不加，盛出，把水沥干，倒入汤汁，什么汤都可以，撒上葱花，完成