爱吃馒头
把紫薯去皮切块上锅蒸15分钟,然后捣碎
蒸紫薯的空档期和面,进行发酵
拿出一半的面和紫薯和在一起,在发酵一会
和好的样子😄
同时在发酵
同时把2个面团擀成圆饼,然后🍠放上面一层
卷起来
最后用刀切成小段,就可以了
切好后图
成品
成品图特写
记得切好后不要急着蒸,要在发10分钟,用手摁一下面团很有弹性就可以了