微博上看到的一款蛋糕，操作方便，无须各种打发，快手美味。
记录下来，方便日后使用。
鸡蛋，糖，一起搅拌。
按秩序，倒入，融化的黄油20克，搅拌。 倒入常温牛奶100克，一小撮盐，搅拌。 加入香草精，搅拌。
加入70克低粉。我没有拍照。脑补。
苹果2个，要求脆，甜。
去皮，切片。
倒入面粉糊里，搅拌，让每片苹果都浸泡在糊里。
倒入容器中。关于容器，可以是圆形的蛋糕模具。可以是长的磅蛋糕模具。 烤箱170度，45分钟。下层。
冰箱冷藏一晚，切块，就可以吃咯！
搭配巧克力酱，咬一口，苹果脆脆的，不一般的口感！
苹果必须是新鲜的，甜，脆，很重要。否则影响口感。
搭配巧克力酱，榛果酱，酸奶，都可以。